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Bücher Ratgeber & Freizeit Natur Garten Gemüse für den Gourmetgärtner
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Beschreibung
Was gibt es Besseres als frisch im eigenen Garten gestochenen Spargel oder das Aroma einer in der Sommersonne gereiften, selbst gepflückten Tomate? Das sind Geschmackserlebnisse, die nur ein Gourmetgärtner kennt! Dieses wunderschön gestaltete Handbuch stellt über 60 alte und neue Gemüsesorten anschaulich und kenntnisreich vor und erklärt, wie Sie diese im eigenen Beet ziehen können. Viele der… beschriebenen Pflanzen haben eine lange und spannende Geschichte – Simon Akeroyd erzählt, wie sie in unsere Gärten und auf unsere Teller gelangt sind. Darüber hinaus liefert er zahlreiche praktische Hinweise zu Anbau und Lagerung sowie Rezepte und Tipps zur anschließenden Zubereitung. Die einzelnen Gemüse-Porträts werden durch Erläute¬rungen zu übergreifenden Themen wie »Kompostieren«, »Methoden beim Aussäen« oder »Gärtnern auf engem Raum« ergänzt. – Praktische Tipps zum Anbau von über 60 Gemüsesorten – Durchgehend bebildert mit farbigen Illustrationen – Mit Angaben zu Herkunft, klimatischen Anforderungen und köstlichen Rezepten 29,99 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.03.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783832199050, 9783832199050
Herausgeber
DuMont Buchverlag
Titel in Originalsprache
Vegetables for the Gourmet Gardener
Serien- oder Bandtitel
Von Bäumen, Blüten und Büchern
Sonderedition
Nein
Autor
Simon Akeroyd
Seitenanzahl
224
Auflage
1
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Hersteller: DuMont Buchverlag GmbH, Amsterdamer Straße 192, Köln, Deutschland, 50735, herstellung@dumont.de, DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG
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