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EatSmarter: Glutenfrei Kochen und Backen
(Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Gluten ist für die Elastizität von Teigen verantwortlich, kann aber bei einer Unverträglichkeit gravierende gesundheitliche Probleme hervorrufen. In diesem Buch finden Sie eine gleichermaßen abwechslungsreiche wie kreative Auswahl an glutenfreien Rezepten: Frühstücksideen, Pasta-Alternativen, Quiche und Aufläufe, Desserts, Gebäck und Brot.
Alle Rezepte dieser neuen Kochbuchreihe sind von den… Redakteuren der bekannten Zeitschrift EatSmarter! nach neuesten Erkenntnissen der modernen Ernährungswissenschaft zusammengestellt und dank Step-by-Step-Anleitungen einfach nachvollziehbar.
Die ideenreiche Rezeptsammlung wird abgerundet durch viele hilfreiche Informationen rund um Zöliakie und glutenfreie Ernährung, Neu-Organisation der Küche, sowie Einkaufstipps und einer übersichtlichen Tabelle glutenfreier Lebensmittelalternativen. neu 14,99 € -71 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
07.10.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783958433700
Herausgeber
Heel
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
96
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Gesund genießen ohne Weizen, Dinkel & Co.
Schlagwörter
Gluten, Gesund, Zöliakie, Allergie, Gesundheit, Rezepte, EatSmarter
Thema-Inhalt
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
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