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Oishii! Essen in Japan
Naomichi Ishige, Sumiko Tatsuuma, Mutsuhiko Matsuda (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
Optischer Zustand
Exzellenter Zustand Keine oder nur minimale Gebrauchsspuren vorhanden Ohne Knicke, Markierungen Bestens als Geschenk geeignet
Beschreibung
„Oishii!“ – „Es schmeckt mir!“ – ist in Japan das wohl geläufigste Wort, um Essen zu beschreiben. Der Ausdruck des kulinarischen Geschmacks geht einher mit der sozialen und kulturellen Identität des Essenden. Somit ist Essen weit mehr als Ernährung, es ist vielmehr mit allen Bereichen des menschlichen Lebens verbunden und illustriert verschiedene Aspekte einer Gesellschaft und Kultur.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
13.10.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783897904682
Herausgeber
ARNOLDSCHE
Sonderedition
Nein
Autor
Naomichi Ishige, Sumiko Tatsuuma, Mutsuhiko Matsuda
Seitenanzahl
224
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Oishii!, Es schmeckt mir, Sake, Esskultur, Seegemüse, Tee, Stuttgart, Zubereitung, Sammlungskatalog, Verzehr, Japan, Ostasienabteilung, Meeresfrüchte, Fisch, Linden-Museum, Nudeln, Picknick, Reis, Bonito, Fischfang
Thema-Inhalt
AGC - Ausstellungskataloge, Museumskataloge und Sammlungen
Thema-Zusatz
Japan
Höhe
270 mm
Breite
21 cm
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