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The Taste of Havana

Lutz Jäkel (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Hühnchen, Rum und gute Laune * Über 80 typische und kreative Rezepte * Spannende Geschichten und authentische Bilder Havannas Charme ist legendär. Die genussliebenden Kubaner schaffen es, aus jedem Essen ein Event zu machen: Es wird gegessen, gesungen, getrunken und gefeiert. Im dritten Band der Erfolgsreihe The Taste of. haben sich die kubanische Sängerin Dayami Grasso Toledano und der Fotograf Lutz Jäkel auf eine kulinarische Spurensuche begeben. Zwischen spanischen, afrikanischen und karibischen Wurzeln konnte sich auf Kuba eine aufregende kulinarische Kultur entwickeln – die immer auch vom Leben ihrer Erfinder und Köche erzählt. Muy Rrrrico – sehr leeecker!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
30.09.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783771646721
Herausgeber
Fackelträger Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Lutz Jäkel
Seitenanzahl
240
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die echte kubanische Küche
Autorenporträt
Lutz Jäkel, Foto- und Videojournalist und Buchautor und Dayami Grasso Toledano, gebürtige Kubanerin, Sängerin, Komponistin, Produzentin und Entertainerin, haben sich gemeinsam in Kuba auf eine kulinarische Spurensuche begeben. www.lutz-jaekel.com www.dayami.de

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