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Beschreibung
This book shows how vitamin A deficiency – before the vitamin was known to scientists – affected millions of people throughout history. It is a story of sailors and soldiers, penniless mothers, orphaned infants, and young children left susceptible to blindness and fatal infections. We also glimpse the fortunate ones who, with ample vitamin A-rich food, escaped this elusive stalker. Why were people neu 87,75 € -54 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
04.09.2012
Sprache
Englisch
EAN
9783318021882, 9783318021882
Herausgeber
Karger, S
Serien- oder Bandtitel
World Review of Nutrition and Dietetics
Sonderedition
Nein
Autor
Semba
Seitenanzahl
208
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Lifting the Shadow of Death.
Bandzählung
104
Schlagwörter
Nutrition, Nutrition, Pediatrics, Biochemistry, Public Health, History of Medicine, Social Medicine
Thema-Inhalt
MBNH3 - Diätetik und Ernährung
MBNH3 - Diätetik und Ernährung
MKD - Pädiatrie
PSB - Biochemie
MBNH - Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung
MBX - Geschichte der Medizin
MBNH - Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung
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