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Beschreibung
Aus dem Inhalt von Zusatzstoffrecht: * Aufgaben, Ziele und Inhalte von Zusatzstoff-Regimes* Ziele und Aufgaben des Lebensmittelrechts* Regelungsweisen und Einzelaussagen* Zugesetzte Stoffe* Das Prüfen der gesundheitlichen Unbedenklichkeit* Bewerten von Notwendigkeit und Nützlichkeit* Die Zulassungen* Identität und Reinheit* Grenzgebiete* Kennzeichnung* Kontrollen und Strafbewehrung* Umsetzen neuer Erkenntnisse* Rechtsgrundlagen* Die ZulassungsverfahrensVO 1331/2008* Folgeverordnung zur 1331/2008 – Durchführungsverordnung 234/2001* Die EnzymVO 1332/2008* Die ZusatzstoffVO 1333/2008* Die AromenVO 1334/2008
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783954680399
Herausgeber
Behr's GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Dietrich Gorny, Peter Kuhnert
Seitenanzahl
306
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Kommentar der Rechtsvorschriften der EU

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