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Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.09.2002
Sprache
Englisch
EAN
9780471359012, 9780471359012
Herausgeber
John Wiley & Sons
Sonderedition
Nein
Autor
Tom Powers
Seitenanzahl
632
Auflage
7
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
TOM POWERS is Professor Emeritus at the School of Hotel and Food Administration at the University of Guelph in Ontario, Canada.
CLAYTON W. BARROWS is Associate Professor at the School of Hotel and Food Administration at the University of Guelph in Ontario, Canada.
Schlagwörter
Fremdenverkehr, Management, Hotel- und Gaststättengewerbe
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