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Orientalische Küche

Stefan Wiertz (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

Optischer Zustand
  • Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden
  • z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover
  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Die Genüsse des Orients! Frische Salate, aromatische Suppen, feine Fleisch- und Fischgerichte oder süße Dessertkreationen – die Marokkanische Küche besticht durch ihre geschmackliche Vielfalt und ihren Facettenreichtum. Stefan Wiertz ist für Sie durch Marokko gereist, hat traditionelle Souks erkundet und mit Berberfrauen gekocht. Von diesen Reisen inspiriert, hat er Rezepte entwickelt, die die…  marokkanisch-orientalische Küche mit unseren heimischen Produkten kombiniert. Kommen Sie mit auf diese einzigartige Genussreise!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
31.10.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783809436270, 9783809436270
Herausgeber
Bassermann
Sonderedition
Nein
Autor
Stefan Wiertz
Seitenanzahl
112
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
libanesisch, arabisch, Couscous, kichererbsen, Yotam Ottolenghi, Hummus, Tahina, Falafel, sesampaste, molcho
Thema-Inhalt
WBT - Kochen / Essen nach Zutaten WBV - Kochen: Rezepte und Anleitungen
Höhe
260 mm
Breite
21 cm

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