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Clean Eating - Das Backbuch
Christina Wiedemann (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
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Beschreibung
Natürlich und gesund backen
• Die wichtigsten Fakten rund ums Trend-Thema ""Clean Baking"": Funktionsweise, Wirkung und Clean-Eating-taugliche Backzutaten
• 50 köstliche, naturbelassene Rezepte: Kuchen, Torten, Muffins, Kleingebäck sowie Süßes mit Obst und Gemüse - Inklusive Rezepte, die ohne Backofen auskommen
• Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto, Angaben zu Zubereitungszeit und Nährwerten … Clean Eating ist DER neue Ernährungstrend! Denn immer mehr Menschen wollen gut und gesund essen, und das mit möglichst wenig industriell verarbeiteten Zutaten und ohne Lebensmittelzusätze in den Nahrungsmitteln. Das gilt nicht nur fürs Kochen, sondern auch fürs Backen. Beim Clean Baking stehen deshalb ebenfalls naturbelassene, frische Lebensmittel im Mittelpunkt, die auch genauso schmecken. Weißer Zucker, künstliche Süßstoffe und Weißmehl sind beim Clean Baking tabu. Dafür kommen natürliche Süßungsmittel und die unterschiedlichsten Vollkornmehle, Nüsse sowie hochwertige Fette und jede Menge Obst und Gemüse zum Einsatz.
Unsere 50 Rezepte für fruchtige Kuchen, cremige Torten, luftig-lockere Muffins, knuspriges Gebäck und Cookies sind einfach, gesund und lecker, viele davon laktose- und glutenfrei, einige sogar vegan. Für Powersnacks wie Energieriegel und -bällchen sowie einige Kuchen benötigen Sie nicht einmal einen Backofen. Freuen Sie sich auf ein unbeschwertes und abwechslungsreiches Backvergnügen, das nicht nur Spaß macht, sondern auch gut tut! Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.02.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783625178170, 9783625178170
Herausgeber
Naumann & Göbel
Sonderedition
Nein
Autor
Christina Wiedemann
Seitenanzahl
128
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Christina Wiedemann veröffentlichte bereits erfolgreich mehrere Bücher im Bereich Ernährung und Gesundheit. Ihre Liebe zum Thema bringt sie auch auf ihrem Blog www.mehrlebensqualitaet.com zum Ausdruck. Christina Wiedemann studierte an der TU München-Weihenstephan Ökotrophologie und ist zertifizierte Yoga-Lehrerin.
Schlagwörter
Vollwert, Powersnack, Backen, Energieriegel, unverarbeitet, Clean, Baking, ausgewogen, Muffins, Ernährung, NGV, Plätzchen, gesunde, Torte, Kuchen
Thema-Inhalt
WBVS - Backen
VFMD - Diät und besondere Ernährung
MJCM1 - Medizin: Allergien
WBVQ - Kochen: Desserts
VFJB1 - Umgang mit Allergien
WBHS - Kochen: spezielle Diäten, Unverträglichkeiten
Höhe
240 mm
Breite
21 cm
Hersteller: Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, Emil-Hoffmann-Str. 1, Köln, Deutschland, 50996, info@naumann-goebel.de, Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
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