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Der Umwelt zuliebe

Billiges Milchpulver für die Welt

Tobias Reichert (Taschenbuch, Deutsch)

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Beschreibung
Agrarpolitik und Milchwirtschaft in Deutschland und der Europäischen Union setzen auf Exporte für den Weltmarkt, um weiteres Wachstum im Milchsektor zu ermöglichen. Standardisierte Massenprodukte wie Milchpulver und Molkepulver machen allerdings über 60 Prozent der Exporte aus. Hier findet der Wettbewerb vor allem über den Preis statt. Deshalb lassen sich Erzeugerpreise, die eine bäuerliche Milchwirtschaft mit Ihren Vorteilen für ländliche Entwicklung, biologische Vielfalt und Tourismus erfordert, mit dieser Strategie nur in Ausnahmefällen erzielen. Exporte, die auf Verbrauchergruppen mit niedrigen Einkommen abzielen, wie mit Pflanzenfett angereichertes Milchpulver, stellen eine direkte Konkurrenz für kleinbäuerliche ErzeugerInnen in Afrika dar, denen der Zugang zu ihren regionalen Märkten erschwert wird. Die Studie kommt zum Fazit, dass von der aktuellen Exportstrategie bäuerliche Betriebe und ländliche Räume in der EU ebenso negativ betroffen sind, wie viele MilchbäuerInnen in Entwicklungsländern. Ein grundlegender Strategiewandel ist daher notwendig.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
22.10.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783943704358, 9783943704358
Herausgeber
Germanwatch Nord-Süd Initiative e.V.
Sonderedition
Nein
Autor
Tobias Reichert
Seitenanzahl
32
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Das Auslaufen der EU-Milchquote und die Milcherzeugung und -exporte in Deutschland und der EU
Schlagwörter
Agrarpolitik, Milchquote, EU
Thema-Inhalt
T - Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse
Thema-Zusatz
Qualifier für Altersstufen und Besondere Interessensgruppen
Höhe
295 mm
Breite
21 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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