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Beschreibung
Tierfreundlich essen ohne Kohlenhydrate? Sich ethisch korrekt zu ernähren, hat heute einen höheren Stellenwert denn je. Parallel dazu existieren zahlreiche Trends hin zu kohlenhydratarmen Ernährungsformen, soganannte low carb high fat Ernährungsweisen wie beispielsweise die ketogene Ernährung. Die Autorin hat sich ausführlich mit der Frage beschäftigt, wie sich diese in einer veganen Ernährung umsetzen lässt und ob diese Kombination als Dauerkost empfehlenswert ist. Abgerundet wird dieses Basiswerk durch einen umfangreichen Rezeptteil veganer ketogener Rezepte. Karina Haufe beschäftigt sich mit dem Thema Ernährung in den verschiedensten Facetten. Als Heilpraktikerin und Ernährungstherapeutin arbeitet sie in eigener Praxis in München. Karina Haufe hält Vorträge, Workshops und Kochkurse zu ernährungsrelevanten Themen und engagiert sich ehrenamtlich gegen Lebensmittelverschwendung beim Verein "Foodsharing e.V." als Botschafterin für München. Als Trainerin unterrichtet sie die ganzheitlichen Bewegungskonzepte Natural Flow® Faszientraining, Vinyasa Power Yoga und Bodega moves® im Personal Training und Group Fitness.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
11.01.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783737584944
Herausgeber
epubli
Sonderedition
Nein
Autor
Karina Haufe
Seitenanzahl
260
Auflage
16
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Der einfache Einstieg in eine tierfreie Ernährung ohne Kohlenhydrate

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

Informationen nach EU Data Act

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