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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Willkommen in der Pralinenschule! Wenn sich Trüffelpralinen vergnügt in Kokosraspeln wälzen und Erdbeeren mit Schokolade eine köstliche Liaison eingehen, dann steckt eine wahre Pralinista dahinter. Damit auch Pralinenneulingen Kreationen wie Blaubeertrüffel oder Himbeer-Karamell im Handumdrehen gelingen, zeigt Chocolate Master Angelika Schwalber Schritt für Schritt, wie aus hochwertigen Zutaten neu 12,99 € -60 %*
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Taschenbuch | Sehr gut
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
12.09.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783898835909
Herausgeber
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Autor
Angelika Schwalber
Seitenanzahl
104
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Autorenporträt
Wenn sie lacht, muss man einfach mitlachen. Wenn sie ihre süßen Geheimnisse preisgibt, gerät selbst der konsequenteste Asket in einen Süßrausch. Die Konditormeisterin, Kochbuchautorin und Unternehmerin stammt aus einer traditionsreichen Landwirtschaftsfamilie. Herzlichkeit und Ausstrahlung gehören zu ihr wie ihr Faible fürs Backen.
Schlagwörter
Pralinen, Backbuch, backen, Rezepte, Konditor, Dessert, Schokolade, Trüffel, Kuvertüre, Füllung, Pralinen selbst gemacht, DIY, selber machen, hausgemacht, Creme, Mitbringsel, Gäste, Konfekt, Pralinenschule, Schokolade temperieren, Step by Step, Geschenkideen, Weihnachten, Weihnachtsbäckerei, Ganache, Whiskey Pralinen, weiße Trüffel, Pralinen Rezepte, Anfänger, Marzipankonfekt, Karamell, Nougat, Blätterkrokant, Geschenk, Schokobruch, Pralinen Konfekt, Pralinen selber machen
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBS - Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken
WBTX - Kochen / Essen nach Zutaten: Schokolade
WBVQ - Kochen: Desserts
Höhe
215 mm
Breite
18.5 cm
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Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Edel Verlagsgruppe GmbH, Neumühlen 17, Hamburg, Deutschland, 22763, kontakt@edelverlagsgruppe.de
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