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Der große Glander

Stevan Paul (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Bücher wie "Der große Glander" öffnen Tore zu neuen Welten. In "Der große Glander" geht es um den jungen Künstler Gustav Glander, der in den 1990er-Jahren in New York zur Berühmtheit der Eat-Art-Bewegung wird. Seine kulinarischen Kunstwerke und Aktionen werden von Kritikern und Sammlern gefeiert, doch der Erfolg bereitet ihm Unbehagen. Nach einem Flug in die Heimat verschwindet er spurlos. Zwölf Jahre später taucht er in einem Restaurant in Hamburg wieder auf und der Kunstkritiker Gerd Möninghaus erkennt ihn zu spät. Als bislang unbekannte Skizzen von Glander auftauchen, beginnt Möninghaus zu recherchieren und macht dabei eine überraschende Entdeckung. Der Roman von Stevan Paul beschäftigt sich mit der Frage, was Essen zur Kunst macht und erzählt von Liebe, Heimkommen und der Freiheit, sich immer wieder selbst neu erfinden zu können. Es ist ein Plädoyer für Sorgfalt und Authentizität und eine Liebeserklärung ans Kochen. Stevan Paul ist ein erfolgreicher Koch, Journalist und Buchautor, der in Hamburg lebt. Seine Kochbücher sind Bestseller und sein Blog "Nutriculinary.com" zählt zu den meistgelesenen Genuss-Blogs im deutschsprachigen Raum. Zudem hat er bereits zwei Erzählbände mit Geschichten vom Kochen veröffentlicht. Setze ein Zeichen für die Kreislaufwirtschaft und spare zugleich bares Geld, indem du Second-Hand-Bücher kaufst: Zum Beispiel "Der große Glander" von Stevan Paul.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.09.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783938539408
Herausgeber
mairisch Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Stevan Paul
Seitenanzahl
288
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Roman
Autorenporträt
Stevan Paul, *1969, lebt in Hamburg. Der gelernte Koch arbeitet heute als Journalist und Buchautor, ist Radio-Kolumnist und schreibt kulinarische Texte, Kolumnen und Reisereportagen für Zeitschriften, Magazine und Tageszeitungen. Seine Kochbücher sind Bestseller, zuletzt "Deutschland vegetarisch" (2013), "Auf die Hand" (2014) und das Festivalkochbuch "Open Air" (2016). Sein Blog "Nutriculinary.com" gehört zu den meistgelesenen Genuss-Blogs im deutschsprachigen Raum. Im mairisch Verlag sind von ihm bereits zwei Erzählbände mit Geschichten vom Kochen erschienen: "Monsieur, der Hummer und ich" (2009) und "Schlaraffenland" (2012). www.nutriculinary.com | www.stevanpaul.de

Hersteller: mairisch Verlag / Beskos & Reichenbach GbR, Schwenckestr. 68, Hamburg, Deutschland, 20255, kontakt@mairisch.de, Peter Reichenbach

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