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Beschreibung
Kastanien
· Wiederentdeckt und nun etabliert
· Basisch, glutenfrei, nahrhaft
· Rezepte für alle Kastanienprodukte
Genuss und Gesundheit pur, das sind die köstlichen, gehaltvollen Früchte in der braunen Schale, die im Herbst geerntet werden. In der kalten Jahreszeit sind sie als Frischprodukt eine willkommene Abwechslung. Die Verarbeitung von frischen Kastanien braucht ein wenig Zeit. Schon fast… prädestiniert für die schnelle Küche sind getrocknete und vor allem tiefgekühlte Früchte. Die Produktepalette enthält auch Flocken, Mehl, Nudeln, Püree, Konfitüre, Honig und Likör. 25,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783037806067
Herausgeber
FONA Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Erica Bänziger, Fredy Buri, Marco Conedera, Carlo Scheggia
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Fadenbindung
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