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Beschreibung
Julie Morris stellt in diesem Buch 100 Powersuppen vor, die aus besonders nährstoffreichen Zutaten wie bestimmten Gemüsen, Körnern, Samen und Nüssen zubereitet werden und darüber hinaus mit einem Plus an gesunden Inhaltsstoffen aufwarten durch die Verwendung von Superfoods wie Chia, Hanfsamen, Grünkohl oder bestimmten Gewürzen wie z. B. Kurkuma. Die Rezepte reichen von der Geräuchterten… Kürbissuppe mit kandierten Nüssen über eine Gazpacho aus Wassermelone mit Gojibeeren bis zu einem Eintopf aus Schwarzen Bohnen mit Kakao. Außerdem gibt es die Anleitung für das Zubereiten einer Superfood-Brühe, das Nonplusultra für Gesundheit und Antiaging.
Das Buch enthält viele Farbfotos und zahlreiche Tipps und Informationen über die Wirkungen der Superfoods.
Julie Morris arbeitet als Küchenchefin, Buchautorin und Ernährungsberaterin. Sie gilt als Botschafterin für Superfoods in Kombination mit gesunden pflanzlichen Lebensmitteln. Sie lebt in Los Angeles und reist durch die Welt, um sich stets auf dem neuesten Stand zum Thema zu halten. neu 9,95 € -28 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
28.11.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783868261509
Herausgeber
Königsfurt-Urania Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Julie Morris
Seitenanzahl
240
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
100 Rezepte für vegane Powersuppen
Schlagwörter
Antioxidantien, Nährwertdichte, vegan, Vollwerternährung, gesunde Ernährung
Thema-Inhalt
WBJ - Vegetarisches Kochen und Vegetarismus
Höhe
216 mm
Breite
19 cm
Hersteller: Königsfurt-Urania Verlag GmbH, Ringstraße 32, Kiel, Deutschland, D-24103, https://www.koenigsfurt-urania.com/
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