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Miyoko Schinner (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Der Vorratsschrank ist das Herzstück einer jeden Küche. Doch wer weiß denn noch, wie man eine Gemüsebrühe kocht oder Joghurt ansetzt – und wer hat die Zeit dazu? Doch was auf den ersten Blick zeitraubend erscheint, ist auf lange Sicht eine echte Zeitsparmaschine. So lassen sich mit vorbereiteten Teigmischungen, Soßen, Tofu und Pasta auch nach einem langen Arbeitstag noch im Handumdrehen leckere… vegane, gesunde Gerichte zubereiten. Miyoko Schinner, Kochbuchautorin, Power-Mutter und die unangefochtene vegane Käsepäpstin weiht uns in ihrem neuesten Werk in die Kunst der hausgemachten Vorräte ein. Mit ihren leicht verständlichen Rezepten gelingt es spielend, den Vorratsschrank mit köstlichen veganen Grundnahrungsmitteln zu füllen. Und damit nicht genug: Neben den Klassikern der Speisekammer finden sich auch Rezepte für Gourmetzutaten wie Feigen-Lavendel-Marmelade, Wodkasoße oder Konzentrat für Brokkolisuppe. Natürlich dürfen auch ein paar Rezepte für köstlichen veganen Käse nicht fehlen. Machen Sie aus Ihrer Vorratskammer eine Schatzkammer – für mehr Frische und Ursprünglichkeit in der Küche! „Miyoko Schinner wartet auf mit verführerischen Rezepten für Suppen, Würzsoßen, Nudeln, klassischen Leibgerichten und vielem mehr. Erleben Sie selbst, wie viel Spaß und Genuss es bereiten kann, Ihre Lieblingszutaten und Lebensmittel selbst herzustellen. Miyoko gelingt mit jedem Rezept ein kulinarischer Geniestreich und die Fotos sind schlichtweg großartig.“ JASON WROBEL, veganer Promi-Koch, Los Angeles, Kalifornien neu 24,80 € -32 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
22.09.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783946566021
Herausgeber
Unimedica, ein Imprint des Narayana Verlags
Sonderedition
Nein
Autor
Miyoko Schinner
Seitenanzahl
248
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
111 Rezepte für eigene Nudeln, Brotaufstriche, Getränke und vieles mehr
Schlagwörter
Vegan, Leitfaden, Vorratskammer, Rezepte
Thema-Inhalt
WBJK - Vegane Küche und Veganismus
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
Hersteller: Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz 2, Kandern, Deutschland, D-79400, https://www.narayana-verlag.de
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