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Beschreibung
Ausgezeichnet mit dem Gourmand Cookbook Award 2016 als bestes veganes Kochbuch Deutschlands!
Erfolgsautor Jérôme Eckmeier erklärt in diesem Buch, was die vegane Ernährung zu echtem Powerfood macht. Tun Sie sich mit veganer Lebensweise etwas Gutes und probieren Sie es aus – egal ob täglich oder nur hin und wieder mal. Denn Eckmeier zeigt: Man muss kein Fulltime-Veganer sein, um… sich energiegeladener und wohlfühlen zu können.
In über 80 Rezepten von Frühstück bis Dessert präsentiert der Spitzenkoch die Vielfalt und den Genuss der veganen Küche. Ob Cashew-Ricotta-Käse, Blumenkohl-Kokos-Suppe, geschmorter Rosenkohl oder fruchtiges Beerenbrot – hier finden Sie alles, was es zum veganen Glück braucht. Die kurzen Porträts zu Quinoa, Chiasamen & Co. verraten Ihnen außerdem, was echtes Powerfood ausmacht. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
29.09.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783831031504
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Jérôme Eckmeier
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Meine gesunde Alltagsküche
Schlagwörter
gesunde Ernährung, VEBU, Superfood, einfach, vegan, schnell, Familienküche, laktosefrei, glutenfrei, raw food
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken
WBJK - Vegane Küche und Veganismus
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
Höhe
246 mm
Breite
18.9 cm
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