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Beschreibung
The bible of traditional and authentic French home cooking, with over 6 million copies sold since its first publication.
With more than 1,400 recipes, Mathiot guides the reader through all the classic recipes and techniques of French cooking (which provide the building blocks for so many other cuisines) with a clear and authoritative voice.
The recipes, which have been fully updated by Clothilde… Dusoulie, author of the popular Chocolate & Zucchini blog, prove that authentic French food doesn’t have to be complicated, heavy or too rich. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.06.2016
Sprache
Englisch
EAN
9780714872452
Herausgeber
Phaidon
Sonderedition
Nein
Autor
Ginette Mathiot
Seitenanzahl
976
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
I Know How To Cook, Frankreich, kochen, Französische Küche
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
270 mm
Breite
18 cm
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