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Beschreibung
Das Kochen mit Zutaten, die aus dem Weinstock gewonnen werden, ist eigentlich nichts Neues; doch den Ehrgeiz, die Vielzahl dieser Produkte mit Einfallsreichtum und der Liebe zum Kochen miteinander zu kombinieren und neu zu entdecken, diesen besonderen Anreiz möchte dieses Buch sowohl bei leidenschaftlichen Weinschmeckern als auch bei Liebhabern der Kochkunst erwecken: Das ideale Buch für Winzer, neu 16,50 € -69 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
25.08.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783000536434
Herausgeber
Lobigo Limited
Sonderedition
Nein
Autor
Lothar Bendel
Seitenanzahl
380
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Klebebindung
Schlagwörter
Traubendrücker, Spargelwein, Federroter, Weinrebe, Cuvée, Bitzler, Cognac, Witwenwein, Heidenwein, Rebtränen, Weinkochbuch, Veganer Wein, Barrique, Weißer Burgunder, Bocksbeutel, Traubenkernmehl, Weißherbst, Molinos, Schillerwein, Scheurebe, Winzerschoppen, Weinblätter, Sekt, Winzer, Chardonnay, Weinbersschnecke, Müller-Thurgau, Traubenkernöl, Trollinger, Witwenwein, Gänsewein, Winzermehl, Weinrispe, Riesling, Champagner, Agrest, Wildkräuter, Blauburgunder, Fluppes, Edelzwicker, Wein, Verjus, Cabernet Sauvignon, Hockwine, Merlot, Wingertsknorze, Silvaner, Schenkelöffner, Dornfelder, Koscherer Wein, Portugieser, Riesenfass, Tokajer, Weinbrand, Klingelberger, Ruländer, Traubendrücker
Thema-Inhalt
WBXD1 - Essen und Trinken: Weine
Höhe
25 mm
Breite
15.4 cm
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