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Matcha
Gretha Scholtz (Gebundene Ausgabe, Niederländisch)
★★★★★
☆☆☆☆☆ aus 1 Produktbewertung
Optischer Zustand
Beschreibung
Format: 19 x 25 cm, 176 Seiten
More than 50 sweet and savory recipes with the hottest-trending ingredient
An introduction to the Japanese tea ceremony
Plus: matcha makes you more beautiful on the outside, too—recipes for DIY facial masks and bath essences
The new trend is green: matcha is top-quality green tea that is ground into a fine powder. Originally used in the traditional Japanese tea… ceremony, matcha is now inventively used in other dishes as well. And now we are going to make this neon-green ingredient our very own: with its tart-sweet taste, Matcha gives ice cream or smoothies its own special kick. Other than the color, what is so special about this powder? The entire tea leaf is ground to make matcha powder, which means all of the beneficial ingredients in green tea—like anti-oxidants and phytochemicals—are preserved. It is a great reason to take a closer look at this green trend!
GRETHA SCHOLTZ, recipe developer and matcha queen, shows us what we can do with the green powder in the kitchen. Enjoy truly healthy breakfasts, hearty main dishes, and of course, a wide variety of sweets and baked goods—which could even be considered healthy, thanks to the matcha used to make them. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.08.2016
Sprache
Niederländisch
EAN
9783832734053
Herausgeber
teNeues Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Gretha Scholtz
Seitenanzahl
176
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Grüntee, Green Tea, Pulver, Powder, japanische Teezermonie, Japanese Tea Ceremony, Rezepte, Recipes, Frühstück, Breakfast, Smoothies, Smoothie, Trendzutat, Trending Ingredient, Nachtisch, Sweets
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
250 mm
Breite
19 cm
2.0
★★★★★
☆☆☆☆☆ Aus 1 Bewertungen zu Matcha
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☆☆☆☆☆ Leider ein Reinfall
Ines B. - Bewertet am 14.06.2023
Zustand: Gut
Hatte etwas anderes erwartet. Es sind etliche Rezepte drin, die aber nichts für mich sind, ansonsten wenig zum Matcha selbst. Hat dir die Bewertung geholfen?
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