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Bücher Reise & Abenteuer Reiseführer Hotel- und Restaurantführer Deutschland GUSTO Deutschland 2017
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Beschreibung
Vor über zehn Jahren als regionaler Restaurantführer in Bayern konzipiert, hat sich Gusto zwischenzeitlich in der gesamtdeutschen Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum bundesweit vielbeachteten Gourmetführer avanciert. Dabei hat der jüngste unter den einschlägigen Guides bereits einige der sogenannten etablierten, alteingesessenen "Größen" dieses Genres… hinter sich gelassen, denn Gusto brachte viel frischen Wind in das seit Jahrzehnten recht statisch von einer Hand voll Publikationen beherrschte Feld der Gourmetkritik – nicht zuletzt durch offene Worte und Transparenz. Diesen Trend bekräftigt auch die aktuelle Kompetenz-Umfrage der Fachzeitschrift "Sternklasse", für die jedes Jahr über 5000 Gastronomen und Köche der Spitzengastronomie gefragt sind, ihr Urteil zu den einschlägigen Restaurantführern abzugeben: im Jahr 2015 wurde Gusto bereits auf den zweiten Platz hinter dem Michelin-Führer gewählt und hat somit auch nach Einschätzung der Gastro-Branche Konkurrenztitel wie "Der Feinschmecker" oder "Gault Millau" in den Bereichen Kompetenz, Sorgfalt, Unabhängigkeit, Seriosität, Zuverlässigkeit und Informationsgehalt abgehängt. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
13.01.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783938662380
Herausgeber
gusto media
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
550
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
Klebebindung
Buch Untertitel
Der kulinarische Reiseführer
Schlagwörter
Gusto, Restaurantführer, Feinschmecker, Reiseführer, Hotelführer, Gastroführer, Gault Millau, Deutschland, Gourmetführer, Michelin
Thema-Inhalt
WTH - Reiseführer
Thema-Zusatz
Deutschland
Höhe
210 mm
Breite
14 cm
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