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Beschreibung
Neue Ideen und bekannte Klassiker: Entdecken Sie die Vielfalt des Brotbackens
Tauchen Sie ein in die Welt des selbstgemachten Brotes. Lassen Sie sich inspirieren von traditionellen und innovativen Brotrezepten von 35 Bäuerinnen. Von klassischen Bauernbroten bis zu köstlichen Körnerbroten – dieses Backbuch bietet eine bunte Auswahl an regionalen und gesunden Brotvariationen mit Hefe und Sauerteig.… Erfahren Sie, wie einfach es ist, Ihr eigenes Brot zu backen und genießen Sie die Vielfalt der natürlichen Zutaten.
Von Vollkorn bis Früchtebrot: die besten Rezepte für jeden Geschmack und Anlass
Naturnahe Rezepte: natürlich Backen ohne Zusätze und Geschmacksverstärker
Vielfältige Ideen: köstliche Brote mit Obst, Gewürzen und verschiedenen Mehlsorten
Schritt-für-Schritt-Anleitungen: perfekt geeignet für Anfänger und Erfahrene
Mit Tipps und Tricks der Bäuerinnen: so gelingt jedes Brot garantiert
Köstliche Brote für zuhause einfach selbst backen
Mit „Beste Brote“ wird das Brotbacken zu Hause zu einem genussvollen Erlebnis für alle Brotliebhaber. Egal, ob Sie gerade erst anfangen oder schon länger eigenes Brot backen: Hier finden Sie garantiert neue Lieblingsrezepte und köstliche Varianten bekannter Klassiker. Profitieren Sie von der langjährigen Backerfahrung der Landfrauen und den überlieferten Rezepten, die schon seit Generationen Familien begeistern. Mit den praktischen Tipps und Tricks und den ausführlichen Anleitungen gelingt jedes Brot, egal ob mit Hefe oder Sauerteig!
»Die kulinarische Leidenschaft liegt Eva Maria Lipp am Herzen.« LandGenuss
»Hilfreich für Anfänger, inspirierend für Könner.« Liebes Land
»Im Backbuch „Beste Brote von Bäuerinnen“ präsentieren 35 österreichische Bäuerinnen jeweils ein traditionelles und ein innovatives Brotrezept.« HOF direkt 20,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
31.10.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783784354651
Herausgeber
Landwirtschaftsvlg Münster
Sonderedition
Nein
Autor
Eva Maria Lipp
Seitenanzahl
108
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
von Bäuerinnen. 70 ausgezeichnete Rezepte. Vom klassischen Bauernbrot bis zu neuen innovativen Brotkreationen. Mit Tipps & Tricks der Landfrauen.
Schlagwörter
Brot backen, Brot selbermachen, Backschale, Brotmesser, Heimatkochbuch, Brot, Brotaufstrich, Landfrauen, Backen, Brotbackform, Rustikale Brote, Brot backen in Perfektion, Brotbackautomat, Wildbakers, Brotrezepte, Brotkreationen, Landküche, Brotbackbuch, Gärkörbchen, Brötchen backen, brot backen, brot, backen, backbuch, brot rezept, brot selber backen, selbst machen, Körnerbrot, brotrezepte, Roggenbrot
Thema-Inhalt
WBVS2 - Brote und Brotherstellung
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBF - Schnelle und einfache Küche
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
210 mm
Breite
17 cm
Hersteller: Landwirtschaftsverlag, Hülsebrockstr. 2-8, Münster, Deutschland, buch@lv.de, Landwirtschaftsverlag GmbH
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