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  • z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch
  • Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben)
  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Das ideale Weinbuch für Einsteiger und Liebhaber, die mehr wissen wollen. Sommelière und Wein-Expertin Ina Finn teilt mit Ihnen ihr Wissen über die Welt der Weine. Sie macht mit dem notwendigen Fachvokabular vertraut und gibt Empfehlungen für Einkauf, Lagerung und Serviertemperatur. Sie werden durch die weltweiten Anbaugebiete geführt, lernen die verschiedenen Rebsorten kennen und erfahren, was das Etikett aussagt. Neben einer Warenkunde zu Stillweinen, sprudelnden Weinen und Likörweinen bekommen Sie einen frischen vorurteilsfreien Blick auf das breite Angebot im Handel − vom Supermarkt bis zum Fachgeschäft. Und weil man Grauburgunder, kräftigen Bordeaux und Scheurebe am besten zu erlesenen Speisen trinkt, hat der von der Mosel stammende Sternekoch Alexander Oos 20 Rezepte zu und 5 Rezepte mit ausgewählten Weinen kreiert.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
10.10.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783868514506
Herausgeber
Stiftung Warentest
Serien- oder Bandtitel
Warenkunde
Sonderedition
Nein
Autor
Ina Finn, Alexander Oos
Seitenanzahl
224
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Prosecco, Rezepte, weltweite Anbaugebiete, Sekt, Ina Finn, Sternekoch Alexander Oos, Sommelière, Weißwein, Wein, Rotwein, Weinbuch, Wein-Expertin, Likörwein, Rebsorten, Warenkunde
Thema-Inhalt
WBXD1 - Essen und Trinken: Weine TDCT - Lebensmittel- und Getränketechnologie
Höhe
220 mm
Breite
16.8 cm

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