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Beschreibung
Wildkräuter statt Unkräuter: In diesem Buch finden Sie 30 der besten Wildkräuter und Wildfrüchte. Das Besondere: Monika Wurft, erfahrene Kräuterpädagogin, weiß, welche Fragen Einsteiger haben. Sie porträtiert jede Wildpflanze ausführlich – so brauchen Sie zum Erkennen und Nutzen der Wildkräuter nur dieses eine Buch. Die Bestimmung der Pflanzen wird mit genauen Beschreibungen und zahlreichen Detailfotos kinderleicht. Heilpflanzenwissen, Natur- und Gartentipps, Hinweise zur Ernte, zur Verwendung in der Küche und feine Rezepte, dazu über 200 Fotos – nützlicher geht es nicht! Kommen Sie mit zur Kräuterwanderung und lernen Sie Löwenzahn, Spitzwegerich, Schlehe & Co. näher kennen.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
19.01.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783800108589
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Monika Wurft
Seitenanzahl
142
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
mit Klappen
Buch Untertitel
30 essbare Pflanzen entdecken, sammeln und genießen
Schlagwörter
Wildpflanzen (7/16)
Thema-Inhalt
WBTH - Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig
Höhe
235 mm
Breite
17 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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