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  • Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten
  • z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch
  • Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben)
  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Von der Hand in den Mund schmecken Erdbeeren, Rhabarber oder Tomaten natürlich prima. Aber eingemacht erst! Mit Gewürzen oder Kräutern – da zeigen sie, was wirklich in ihnen steckt: ganz viel Wärme und Sonne. Wenn die Gärten und Märkte überquellen von den herrlichsten Früchten und Gemüsen, packen wir die duftenden Köstlichkeiten ins Glas: als Marmelade, Konfitüre, oder Gelee, als Ketchup, Relish oder Chutney. Mal sonnig süß, mal herzhaft-pikant. Und immer: voller Aroma! Für große und kleine Süßschnäbel. Fans herzhafter und pikanter Aufstriche, – sprich: die ganze Familie. Trendsetter des New Gardening: Nachhaltige Genießer, die auf Balkon, Terrasse und Garten ihr eigenes Gemüse und Früchte ziehen. DIY-Fans: Selbermachen ist in: Einlegen, Einmachen, Einkochen. Selber einmachen erst recht! Das Must-have für alle Sammler der A–Z Reihe. Über 200 klassische und neue Rezeptideen fürs Einmachen von süß bis pikant. Alles, was in Einmachglas oder -flasche passt: Marmeladen, Konfitüren, Gelees und Fruchtaufstriche, Säfte, Ketchup, Chutney, Relish. Und natürlich: eingelegte Spezialitäten, wie Essige, Öle, Bauernsülze, Gemüse nach Szechuan Art und Mixed Pickles. Plus: Tipps und Tricks rund ums Einmachen und Haltbarmachen. Clean Eating: Gesunde Rezepte mit erntefrischen Zutaten – das ist Zeitgeist pur. Dr. Oetker Einmachkompetenz seit über 100 Jahren. Selber Einmachen zum Behalten oder Verschenken!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
22.03.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783767017405
Herausgeber
Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Serien- oder Bandtitel
A-Z Reihe
Sonderedition
Nein
Autor
Dr. Oetker Verlag
Seitenanzahl
224
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
herzhaft, Aroma, anbauen, ernten, Aufstrich, Clean Eating, Chutney, Relish, Kochbuch, Rezepte, Einlegen, Fermentieren, Selbstgemacht, Vorrat, Haltbar, DIY, Do it yourself, Einkochen, Landküche, Tradition, Geschenke aus der Küche, einwecken, Marmelade, Gemüse, Obst, Ernte, Aufgesetzte, Pickles, Gelee, Konfitüre, Öl, Gewürze, Kräuter, einmachen, hausgemacht, selbst gemacht, konservieren, süß
Thema-Inhalt
WBW - Kochen: Konservieren und Einfrieren
Höhe
235 mm
Breite
16.6 cm

Hersteller: Dr. Oetker GmbH, Ringmauergasse 9/1, Villach, Österreich, 9500, service@oetker.at

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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