Autorenporträt
2015 wird der passionierte Profikoch aus Niederbayern Zweiter in der Fernseh-Kochshow „The Taste“ (Sat.1). Der „absolute Familienmensch“ hört beim Kochen Rockmusik. Sie ist für ihn wie der Alltag in der Küche: mal hart, mal weniger hart, mal schneller, mal langsamer, mal leiser, mal lauter. Der Tisch ist für Tobi ein Ort des Genusses. Vor allem, wenn Gattin, Kinder und regionale Gerichte mit von der Partie sind.
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Thema-Inhalt
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
WBT - Kochen / Essen nach Zutaten
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