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Der Gast & ich
Andreas Bock, Marco Juran, Carolin Kütemeyer, Christian Mutter, Peter Telschow, Stephanie Vonwiller-Gutgesell, Sven Wersien, Claudia A. Spiegel (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
nach den Lernfeldern des 1. bis 3. Ausbildungsjahres des Bundesrahmenlehrplans für die Restaurantfachleute aufgebaut bietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur mit zahlreichen qualitativ hochwertigen Fotos, Zeichnungen, Grafiken und Rezepten mit kompakten Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnis mit Aufgaben, die das Gelernte abfragen,… festigen und erweitern kann durch die auf das Buch abgestimmten Arbeitshefte, ein Handbuch für das Gastgewerbe und eine DVD mit Filmszenen und Lern-Kapiteln in deutscher und englischer Sprache ergänzt werden 46,50 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
20.04.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783142355405
Herausgeber
Westermann Schulbuchverlag
Serien- oder Bandtitel
Der Gast & ich
Sonderedition
Nein
Autor
Andreas Bock, Marco Juran, Carolin Kütemeyer, Christian Mutter, Peter Telschow, Stephanie Vonwiller-Gutgesell, Sven Wersien, Claudia A. Spiegel
Seitenanzahl
569
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Hersteller: Westermann Berufl.Bildung, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, Köln, Deutschland, service@westermann.de, Westermann Berufliche Bildung GmbH
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