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Naples and the Amalfi Coast

The Silver Spoon Kitchen (Gebundene Ausgabe, Englisch)

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Beschreibung
The newest addition to the popular Silver Spoon cookbook series provides a culinary guide to one of Italy's best-loved regions Naples and the Amalfi Coast takes readers on a rich gastronomic journey through a perennially appealing, visually stunning region of Italy. The delightfully authentic dishes featured include fennel biscuits and other locally beloved antipasti, such classics as pizza Margherita, and an array of mouthwatering desserts. Chapters spotlight key produce and ingredients, from buffalo mozzarella from Benevento and tomatoes from San Marzano to lemons from Sorrento. Beautifully designed, with vivid colour photographs throughout, this gorgeous recipe collection is destined for both kitchen shelves and coffee tables.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
17.04.2017
Sprache
Englisch
EAN
9780714873855
Herausgeber
Phaidon
Sonderedition
Nein
Autor
The Silver Spoon Kitchen
Seitenanzahl
272
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Kochbuch, Italien, Neapel, Silberlöffel, Pasta
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
270 mm
Breite
18 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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