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Der Umwelt zuliebe
600 alte Apfel- & Birnensorten neu beschrieben
Herbert Keppel, Karl Pieber, Josef Weiss (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Alte Obstsorten im Portrait
• 340 alte Apfelsorten in Wort und Bild
• 260 alte Birnensorten ausführlich beschrieben und abgebildet
• Die verschiedenen Namen der einzelnen Sorten in den verschiedenen Regionen
Auf vielen Streuobstwiesen, aber auch in so manchem Hausgarten finden sich alte Apfel- und Birnensorten. Diese werden von ihren Besitzern meist wegen ihres individuellen Geschmackes, aber… auch wegen ihres geringen Pflegeanspruches geschätzt.
340 alte Apfelsorten und fast 260 alte Birnensorten werden in diesem Buch nicht nur abgebildet, sondern auch tabellarisch hinsichtlich Fruchtgröße, Farbe, Gestalt, Geschmack, Erntereife, Bodenansprüchen und kulinarischer Eignung beschrieben. Schwierig ist manchmal die richtige Zuordnung der Sorten, die in den einzelnen Regionen oft verschiedene Namen haben. Auch hier gibt das Buch mit seiner Auflistung der verschiedenen regionalen Bezeichnungen der jeweiligen Apfel- und Birnensorten klare Antworten. 50,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
31.05.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783702016708
Herausgeber
Stocker, L
Sonderedition
Nein
Autor
Herbert Keppel, Karl Pieber, Josef Weiss
Seitenanzahl
230
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Beschreibung der Obstsorten, Fruchtgröße, resistente Obstarten, integrierter Obstbau, Pflanzenschutz, Alte Obstsorten, Obstbau, Obstarten, resistente Obstsorten, biologischer Obstbau, Obstsorten, Anbau von Streuobst, Streuobstgarten, Alte Birnensorten, Streuobst, Alte Apfelsorten, Alte Obstarten, Streuobstbau, Obstgarten
Thema-Inhalt
TVS - Gartenbau
Höhe
240 mm
Breite
29.7 cm
Hersteller: Stocker Leopold Verlag, Industriestraße 23, Stuttgart, Deutschland, 70565, stocker-verlag@stocker-verlag.de, stocker-verlag@stocker-verlag.de
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