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Der Ernährungsratgeber zur FODMAP-Diät

Martin Storr (Taschenbuch, Deutsch)

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Beschreibung
Der FODMAP-Ratgeber von Prof. Dr. Martin Storr Menschen, die immer wieder unter Verdauungsbeschwerden leiden, sollten der FODMAP-armen Diät unbedingt eine Chance geben. In Studien wurde nämlich festgestellt, dass manche Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, die unter dem Begriff FODMAPs zusammengefasst wurden, schlecht verdaut werden und bei vielen Menschen zu Problemen führen, vor allem, wenn man sie in großen Mengen konsumiert oder wenn man besonders sensibel dafür ist. Fatalerweise werden FOPMAPs in der Lebensmittelindustrie verstärkt eingesetzt, sodass wir immer größere Mengen davon aufnehmen. Kein Wunder also, dass auch immer mehr Menschen über Verdauungsprobleme klagen. Wer weiß, wie eine FODMAP-arme Ernährung funktioniert, kann seine Beschwerden effektiv lindern. Dieser Ratgeber informiert über die Hintergründe, erklärt das Prinzip der Diät und bietet viele leckere Rezeptideen und Anregungen für eine unkomplizierte FODMAP-arme Ernährung.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
16.01.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783863712068
Herausgeber
Zuckschwerdt
Sonderedition
Nein
Autor
Martin Storr
Seitenanzahl
196
Auflage
2
Einbandart
Taschenbuch
Schlagwörter
Reizdarm, FODMAP, Verdauungsbeschwerden
Thema-Inhalt
VFD - Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm

Hersteller: Zuckschwerdt Verlag, Grafinger Str. 31, München, Deutschland, 81671, post@zuckschwerdtverlag.de, W. Zuckschwerdt Verlag GmbH

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