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Beschreibung
Die Welt des Weines ist bunt, aber fast unüberschaubar, nur dem, der sich auskennt, öffnet sich die erstaunliche Geschmacksvielfalt der Weine. Und wer wüsste es besser als die Sommeliers, wie man zum unbeschwerten Weingenuss gelangt? Wo wächst was, Fass oder Edelstahl, die richtigen Gläser, zu kalt oder zu warm, welcher Wein passt zu welcher Speise und warum oder warum nicht? Muss es am Gaumen… immer harmonisch zugehen oder hat auch die Geschmacksexplosion ihre Reize? Wie groß ist eigentlich ein Hektar und was steckt hinter Barrique? Fragen über Fragen, die ein ausgewähltes Team der Sommelier-Union Deutschland erstmals in einem umfassenden Buch beantwortet. Kein trockenes Lehrbuch über Wein, sondern ein innovatives Standardwerk, das Professionalität und Spaß am Wein in lockerer Sprache und modernem Design zusammenfasst. Ein Bildungsbuch im besten Sinne des Wortes für Einsteiger und Fortgeschrittene und ein Muss für jeden, der auf die Tipps der Profis nicht verzichten möchte. neu 29,90 € -41 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
21.05.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783865287700
Herausgeber
Neuer Umschau Buchverlag
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
176
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Profiwissen Wein, Barrique, Wein und Speisen, Umschau, Champagner, Schaumwein, Winzer, Weingut, Frankreich, Weinkenner, Geschenk Wein, Wein, Sommelier, Sommelierunion, Sommelier-Union, alles über wein, Weinbuch
Thema-Inhalt
WBXD1 - Essen und Trinken: Weine
TVSW - Weinanbau
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Höhe
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Breite
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