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Beschreibung
Eignet sich der Rebensaft als Geldanlage? Wie sieht es mit Wein-Tuning aus? Und ... warum ist Wein gesund? Dieses Buch hält Antworten für Weinliebhaber bereit, die mehr wissen wollen. Es geht um Spontangärung, Naturwein, um Gene in Unterlagsreben und um die Frage, wie man aggressive Weine zähmt. Das Buch erklärt, warum manche Menschen allergisch auf den Göttertrank reagieren, wie sich der böse Kater in unserem Körper einnistet, und warum Wein Balsam für Leib und Seele sein kann. Begleitet werden die aufschlussreichen und kurzweiligen Texte von informativen Grafiken und einem umfangreichen Index. WEINWISSEN wird so zu einem zeitlosen Standardwerk zum Nachschlagen, zum Schmökern, zum Debattieren. Ein perfekter, lebenslanger Begleiter für Weinliebhaber, die mehr wissen wollen. Wolfgang Wachter, der Autor von WEINWISSEN, schreibt seit vielen Jahren für das Fachmagazin Vinaria Beiträge zum Thema Weinwissen. Sie bilden die Basis für das vorliegende Buch.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
23.03.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783950416350
Herausgeber
LWmedia GmbH & Co. KG
Sonderedition
Nein
Autor
Wolfgang Wachter
Seitenanzahl
284
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Fadenbindung
Schlagwörter
Göttertrank, Weinbau, Wein, Genuss, Vinaria, Kulinarik, Weinwissen, Essen & Trinken
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
250 mm
Breite
19 cm
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