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Der Umwelt zuliebe
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Beschreibung
This volume addresses how the rhetoric of feminist empowerment has been combined with mainstream representations of food, thus creating a cultural consciousness around food and eating that is unmistakably pathological. Throughout, Natalie Jovanovski discusses key texts written by women, for women: best-selling diet books, popular cookbooks produced by female food celebrities, and iconic feminist Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
28.07.2017
Sprache
Englisch
EAN
9783319589244
Herausgeber
Springer International Publishing
Sonderedition
Nein
Autor
Natalie Jovanovski
Seitenanzahl
213
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
The Feminist Politics of Contemporary Food Culture
Autorenporträt
Natalie Jovanovski is a postdoctoral research fellow at Swinburne University of Technology, Australia. Her research interests include feminist politics, theory and activism, food culture, and the sexual objectification of women.
Thema-Inhalt
JBSF - Gender Studies: Gruppen
JHB - Soziologie
JHM - Anthropologie
JBSF11 - Feminismus und feministische Theorie
JBSR - Soziale Gruppen: religiöse Gemeinschaften
JBCC - Kulturwissenschaften
Inhaltsverzeichnis
1. Introduction 2. Beyond Body-Centrism: Contemporary Food Discourses and Feminist Research 3. A Smorgasbord of Food Femininities: Analysing Gender in Popular Food Discourses 4. Femininities-Lite: Feminist Empowerment and Diet Culture 5. Cooking Up Femininities: The Conflict Between Motherhood and Pleasure 6. Flavours of Feminism: The Personal is Personal 7. Unveiling a Pathogenic Food Consciousness: Gender, Feminism, and the 'Neoliberal Subject' Conclusion. Hold the Femininities: Ordering a Genderless Food Consciousness?
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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