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Beschreibung
Eine Kochschule für mehr Genuss, Leidenschaft und Entschleunigung im Leben
Wir alle lieben gutes Essen, die meisten von uns können aber selbst nicht richtig kochen. Oft fehlen die Grundlagen und Küchengeheimnisse, die sich unsere Großmütter noch untereinander erzählt haben. Die Journalistin Okka Rohd hat Menschen getroffen, die mit Leidenschaft kochen. Von ihnen lässt sie sich Tricks und Kniffe… beibringen - immer auf der Suche nach der Essenz: Wie macht ein Österreicher Wiener Schnitzel? Was ist das Geheimnis einer neapolitanischen Pizza? Was braucht ein Mittagessen, damit es glücklich macht? Und wie geht richtig guter Käsekuchen? Mit viel Wärme und Nähe erzählt Okka Rohd von der Art des Zubereitens, von Zutaten und Aromen. Dabei geht es um das genaue Hinschmecken und vor allem um die innere Haltung beim Kochen.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
25.09.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783424630947
Herausgeber
Kailash
Sonderedition
Nein
Autor
Okka Rohd
Seitenanzahl
288
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Eine kleine Kochschule für das große Glück zu Hause - Mit 40 Lieblingsrezepten -
Schlagwörter
Hygge, Slow living, Slomo, Entschleunigung, Essen und Genuss, Lebensart, Lebensphilosophie, Lifestyle, Selbstfindung
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
JB - Gesellschaft und Kultur, allgemein
W - Lifestyle, Hobbys und Freizeit
WB - Kochen, Essen und Trinken
WJ - Lifestyle und persönliche Styleguides
Höhe
245 mm
Breite
17.8 cm
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