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Beschreibung
Zünftig, bayerisch und vegetarisch – in diesem Buch trifft echte Liebe zur weiß-blauen Hausmannskost auf einen fleischlosen Einkaufszettel. Birgit Fazis – Foodbloggerin und Autorin vom schönen Ammersee – zeigt eindrucksvoll, wie unsere liebsten Schmankerl von „Dahoam“ zum vegetarischen Gaumenschmaus werden. Über 50 Rezepte bestechen durch eine Mischung aus heiß geliebten Klassikern und modern… interpretierten Köstlichkeiten: Vom ofenfrischen Radieschen-Flammkuchen bis zum Bienenstich im Glas. Ein kleines Biergartenlatein und stimmungsvolle Fotografien runden das Buch ab und machen es zu einem Muss für alle Liebhaber der bayerischen Heimatküche. An Guadn! neu 17,90 € -57 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
14.09.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783800102952
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Birgit Fazis
Seitenanzahl
128
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
mit Klappen
Buch Untertitel
Über 50 weiß-blaue Schmankerl
Schlagwörter
bayerisch vegetarisch, Bayerische Kost, Hausmannskost, Radieschen-Flammkuchen, Selbermachen Regional, Vegetarisch
Thema-Inhalt
WBJ - Vegetarisches Kochen und Vegetarismus
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
230 mm
Breite
17 cm
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, kundenservice@ulmer.de, Verlag Eugen Ulmer KG
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