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Eine Brennerei einrichten
Günter Röhrig, Werner Albrecht (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
Durch den Wegfall des Branntweinmonopols darf in Zukunft jeder Landwirt unter bestimmten Voraussetzungen eine sogenannte Abfindungsbrennerei betreiben. Doch was ist rechtlich zu bedenken und welche Geräte brauche ich dazu? Dieses Buch gibt Antworten auf diese Fragen und nimmt den Brenner Schritt für Schritt an die Hand. Die neue Buchreihe „Brennerei kompakt“, die gemeinsam mit der führenden… Fachzeitschrift „Kleinbrennerei" entwickelt wurde, behandelt in loser Folge wichtige Fragenkomplexe rund um die Brennerei. Sie liefert damit der Zielgruppe von Kleinbrennern eine einzigartige Unterstützung. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
14.09.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783818600983
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Günter Röhrig, Werner Albrecht
Seitenanzahl
122
Einbandart
Taschenbuch
Autorenporträt
Dr. Günter Röhrig war Leiter des Referats Frucht- und Brennereitechnologie an der Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg. Nach wie vor ist er in Ausbildung, Meisterschulung und bei Fortbildungsveranstaltungen aktiv.
Schlagwörter
Getränke (ab 7/16, altFloristik
Thema-Inhalt
WBXD - Essen und Trinken: Alkoholische Getränke
Höhe
190 mm
Breite
13 cm
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