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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Themenkochbücher Das Essgarten-Kochbuch
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Der Umwelt zuliebe
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Beschreibung
Funkie, Magnolie und Co. – die kann man essen? Und ob! In ihrem einzigartigen Essgarten kochen Heike und Frederik Deemter mit einer Vielzahl von Blumen, Stauden und Sträuchern, die den meisten als Zierpflanzen bekannt sind. Nur die wenigsten wissen: Ungeahnt wachsen in zahlreichen Ziergärten wahre Delikatessen, die nur darauf warten, verkostet zu werden. In diesem Buch gibt die Familie Deemter… allen experimentierfreudigen Hobbygärtnern und -köchen ihren Wissensschatz um die essbaren Gartenpflanzen an die Hand: 27 Pflanzenporträts mit den wichtigsten Antworten auf die Fragen: Was ernten? Wann ernten? Wie essen? Sowie über 30 überraschend schmackhafte Rezeptkreationen. Trauen Sie sich! 19,90 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
22.06.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783800108466
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Heike Deemter, Frederik Deemter
Seitenanzahl
144
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
mit Klappen
Buch Untertitel
Überraschende Rezepte mit Funkie, Magnolie und Co.
Schlagwörter
Essbare Gartenpflanzen, Essbare Wildpflanzen, Zierpflanzenrezepte
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
230 mm
Breite
17 cm
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, kundenservice@ulmer.de, Verlag Eugen Ulmer KG
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