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Brot backen im Holzbackofen
Margret Merzenich, Erika Thier (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
Brot backen im Holzbackofen nach alter Tradition: Egal ob Sie Holz- oder Elektroöfen vorziehen – die langjährigen „Eigenbrötlerinnen“ Margret Merzenich und Erika Thier verhelfen Ihnen mit 60 traditionellen Rezepten und vielen Tipps aus ihrem Erfahrungsschatz zu selbst gebackenem Hochgenuss. Vom ofenfrischen Bauernbrot über Flammkuchen und Hefezöpfe bis hin zu Schneckennudeln und Flachswickeln. 12,90 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
14.09.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783818601010
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Margret Merzenich, Erika Thier
Seitenanzahl
128
Auflage
6
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Tradition, Anleitungen und Rezepte
Schlagwörter
Kochen, Backen (ab 7/16)
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, kundenservice@ulmer.de, Verlag Eugen Ulmer KG
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