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Der Umwelt zuliebe
Kochen kann verändern
Herbert Hintner, Terra Institute (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Das unverzichtbare Kochbuch für nachhaltige Ernährung.
Regional, saisonal, bio und fair – jeder von uns kann beim Einkaufen und Kochen Gutes für sich und die Umwelt tun. Worauf aber sollten wir achten, wenn wir die Qual der Wahl haben und umweltbewusster einkaufen wollen? Dieses Buch gibt anhand alltagstauglicher Rezepte wie gefüllter Kalbsbrust mit Pffferlingen oder Flan vom gereiften Ziegenkäse neu 25,00 € -88 %*
2,89 €
Gebundene Ausgabe | Sehr gut
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
05.09.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783852567310
Herausgeber
Folio
Sonderedition
Nein
Autor
Herbert Hintner, Terra Institute
Seitenanzahl
192
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Besser kochen - nachhaltig einkaufen
Schlagwörter
saisonal, fair, Ernährung, Nachhaltigkeit, Umwelt, Vorratshaltung, umweltbewusst, Michelinstern, Einkaufen, Kochbuch, regional, Rezepte, bio, Terra Institute, Herbert Hintner, Südtirol, Zur Rose, Lebensmittel, Kochen, alltagstauglich
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
245 mm
Breite
19 cm
5.0
Aus 1 Bewertungen zu Kochen kann verändern
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Kein Kochbuch im herkömmlichen Sinn
Marie H. - Bewertet am 05.07.2024
Zustand: Sehr gut
Eine ökologische und auch ursprüngliche Betrachtungsweise der Nahrungsmittel und des Kochens.
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