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Beschreibung
Gefüllte Hahnenkämme bis Vandalenwasser – eine kulinarische Zeitreise
Autorin Sandra Lembke greift in die Rezepte-Kiste von königlichen Starköchen, Hof-Traiteurs und Kochbuchautorinnen der letzten Jahrhunderte, sie brutzelt, dünstet, bäckt und vor allem – sie kostet alles für ihre Leserinnen und Leser – von der Großherzogin-Suppe Potage à la Grand-Duchesse bis hin zum Albert-Biscuit. Und auch Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
04.12.2017
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783957990471
Herausgeber
Steffen Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Sandra Lembke
Seitenanzahl
232
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
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