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Beschreibung
Leckere Brotrezepte für wahre Brotliebhaber! Mit Tipps und Rezepten von Frankfurts beliebtester Bio-Backmanufaktur „ZEIT FÜR BROT“ köstliches Brot zu Hause selbst backen. Von knusprigem Bauernbrot über saftiges Vollkornbrot bis hin zu fluffigem Weißbrot, raffinierten Spezialkreationen und leckeren Brötchen. Auch Liebhaber glutenfreier oder veganer Rezepte kommen hier auf ihre Kosten. Dank ausführlichem Grundlagenkapitel zum Thema Teigherstellung und Teigführung gelingt das Nachbacken garantiert. Mit dem geheimen Rezept des beliebten Klassikers aus dem Sortiment von Zeit für Brot - "Roggenbauer - Das Original"!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
09.08.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783772480454
Herausgeber
Frech
Sonderedition
Nein
Autor
Zeit für Brot
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Mit exklusiven Rezepten aus der Bäckerei für Brotliebhaber

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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