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Der Umwelt zuliebe
Alte Apfelsorten im Norden
Klaus-Jürgen Paulsen, Malte Reichert, Walter Denker (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Dieses Buch beginnt mit zwanzig ausführlichen und reich bebilderten Beiträgen zu alten Apfelsorten, vom Dithmarscher Paradiesapfel über die Prinzenfamilie bis hin zum Boskoop. Hier kann man nicht nur Wissenswertes über etliche Sorten erfahren, sondern auch persönliche Geschichten um diese Äpfel und ihre alten Standorte nachlesen. In weiteren Beiträgen wird auf die Apfelkultur und die Bemühungen um 14,95 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
04.09.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783804214668
Herausgeber
Boyens Buchverlag GmbH & Co. KG
Sonderedition
Nein
Autor
Klaus-Jürgen Paulsen, Malte Reichert, Walter Denker
Seitenanzahl
128
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Dr. Klaus-Jürgen Paulsen, geb. 1949 in Heide, beschäftigt sich seit seiner Tätigkeit an der Meldorfer Gelehrtenschule mit der Sichtung alter Obstsorten an der Westküste Schleswig-Holsteins. Als Pomologe legte er in Abstimmung mit Kommunen, Verbänden und Vereinen mehrere Streuobstwiesen mit alten Apfelsorten an und schuf am Schleswig-Holsteinischen Landwirtschaftsmuseum in Meldorf einen Muttergarten mit lokalen Sorten. Seit vielen Jahren organisiert er mit dem Dithmarscher Landesmuseum und dem Verein für Dithmarscher Landeskunde die weithin bekannten „Meldorfer Apfeltage“.
Malte Reichert, geb. 1949 in der Umgebung Lübecks, ist nach seiner Pensionierung als Biologielehrer im Vorstand des Vereins für Dithmarscher Landeskunde tätig. Schwerpunkte seiner ehrenamtlichen Tätigkeit sind Aufbau und Pflege des Vereins-Archivs sowie die Arbeit in der AG Alte Obstsorten. Dort setzt er sich mit der wissenschaftlichen Erforschung historischer Sammlungen von Obstmodellen an Schulen, Hochschulen und Museen in ganz Deutschland auseinander.
Walter Denker, Konrektor a.D., geb.1946 in Österborstel bei Tellingstedt, ist seit 1990 ehrenamtlicher Kreisnaturschutzbeauftragter in Dithmarschen und für den Naturschutz in verschiedenen Gremien auf Kreis- und Landesebene tätig. Zahlreiche Veröffentlichungen zur Landeskunde und Ökologie, z.B. im Buch „Alte Bäume in Dithmarschen“ (Boyens Buchverlag).
Schlagwörter
Apfelkultur, Apfel, Norddeutschland, Obstmodelle
Thema-Inhalt
WNP - Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch
Thema-Zusatz
Bremen, Niedersachsen, Schleswig-Holstein, Hamburg
Höhe
228 mm
Breite
21 cm
Hersteller: Boyens Buchverlag, Wulf-Isebrand-Platz 1-3, Heide, Deutschland, 25746, buchverlag@boyens-medien.de, buchverlag@boyens-medien.de
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