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Land & lecker 3

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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  • Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben)
  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Das Interesse am Thema Landfrauenküche ist ungebrochen! Wieder einmal chauffierte der Landfrauenbus eine Damenrunde nach der anderen durch den Nordwesten Deutschlands. Die Landfrauen sind Gänse- oder Kürbiszüchterinnen, Holzbäuerinnen oder Käsespezialistinnen. Die Gerichte, die eine Landfrau den anderen beim Wettbewerbskochen serviert hat, sollen auch andere glücklich machen. Das vegetarische Menü…  mit vielen Wildkräutern, die geräucherte Gänsebrust, das Steak in Walnusskruste, das Vanilleparfait an beschwipsten Pflaumen und weitere authentische, fantasievolle und doch bodenständige Kompositionen – all das findet sich in den gesammelten Rezepten der Staffeln 2015 bis 2017, dazu gibt es Porträts zu jeder Landfrau.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
28.08.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783898836951
Herausgeber
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
208
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
18 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
Schlagwörter
Kochbuch, Rezepte, kochen, Landleben, regional, TV Sendung, WDR, Lecker aufs Land, Tradition, Klassiker, Nordrhein-Westfalen, Bauernhof, saisonal, Land & lecker, Landfrauen, Herz, Leidenschaft, Landküche, Landfrauenküche, Hausmannskost, Heimatküche, traditionell kochen, regional kochen, regionale Küche, Menü, kochen für Gäste
Thema-Inhalt
WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
255 mm
Breite
19.7 cm

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