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Beschreibung
Unverfälschte österreichische Küche – dafür stehen Ulli Amon-Jell. Sie ist Gastgeberin mit Leib und Seele und präsentiert in ihrem ersten Kochbuch gemeinsam mit der erfolgreichen Kochbuchautorin Renate Wagner-Wittula alte und bodenständige Rezepte mit frischem Pep.
Ihre Gerichte sind eine Einladung, am Sonntagstisch unser kulinarisches Erbe immer wieder neu zu entdecken: mit einem Hauch neu 26,90 € -68 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783222140075
Herausgeber
Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Sonderedition
Nein
Autor
Ulrike Amon-Jell, Renate Wagner-Wittula
Seitenanzahl
192
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Ulli Amon-Jell führt seit 1990 das traditionelle, seit 1897 in Familienbesitz befindliche Gasthaus Jell in Krems an der Donau, wo sie mit Liebe und Schwung bodenständige österreichische Küche serviert.
Renate Wagner-Wittula, geb. in Addis Abeba, aufgewachsen in Linz, ist Autorin zahlreicher erfolgreicher Kochbücher, u. a. „Die Österreichische Küche“ und „Oberösterreichische Küche“ (2015/2016, beide mit Ingrid Pernkopf).
Schlagwörter
Kultwirtin, saisonale Rezepte, regionale Küche, bodenständige Rezepte, österreichische Küche
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
245 mm
Breite
19 cm
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