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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Kreative Ideen für feines Hefegebäck
• 30 neue Brioche-Ideen
• Von geflochten bis gefüllt
• Briochezöpfe zum Frühstück, gefüllte Brioches für zwischendurch oder originelle Hefeteigkuchen als Dessert
Klassische Brioches sind überall bekannt und von allen geliebt. Das Gebäck aus feinem Hefeteig wird vor allem als Frühstück oder Leckerei für zwischendurch geschätzt. Die klassische Variante ist… reich an Eiern und Butter und wird meist süß, regional – beispielsweise zu Ostern – auch pikant gefüllt.
Dieses Buch stellt eine Reihe von neuen, ausgefallenen Brioche-Rezepten vor. Warum statt Butter für den Teig nicht einmal Crème fraîche oder gar Kürbismus probieren, warum nicht einmal mit kreativen Formen experimentieren, warum nicht mit Obst belegen und als Dessert servieren? 30 originelle Rezepte zeigen, wie vielseitig das beliebte Hefeteiggebäck zubereitet und genossen werden kann. neu 12,95 € -63 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
12.07.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783702017071
Herausgeber
Stocker, L
Sonderedition
Nein
Autor
Marjolaine Daguerre
Seitenanzahl
72
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
30 neue Ideen für feines Hefegebäck
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