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Wild backen mit Früchten
Eveline Wild (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Optischer Zustand
Beschreibung
Begeisterung ist eine ihrer wichtigsten Zutaten: In Eveline Wilds neuen Rezeptideen zu Kuchen, Torten und Desserts, hier vereint mit den brillanten Fotos von Stefan Eder, ist die Leidenschaft spürbar. Die Konditorweltmeisterin steht für höchsten Genuss – die Qualität und Auswahl der vor allem regionalen Produkte stets im Mittelpunkt. Knackige Rezeptangaben rund um das Thema Früchte zu allen… Jahreszeiten geleiten zu den selbst gemachten Kreationen. Außerdem verrät Eveline Wild zahlreiche Profitricks, die das Umsetzen der Augenweiden und Gaumenfreuden noch leichter machen.
• Frühlingsdessert im Glas
• Fruchtige Profiteroles
• Erdbeertorte
• Kaffee-Kirsch-Torte
• Himbeer-Schokoladen-Tarte
• Karotten-Haselnuss-Dessert
• Moderne Linzertorte
• Marillendatschi
• Pfirsichtarte
• Kastanien-Baileys-Torte
• Mango-Vanille-Soufflé
• Kletzenkrapferl
• Nuss-Zwetschken-Delice
• Rotweinbirne mit Nougatespuma
• Malagamousse
• Blutorangentarte
• Winterfrüchtetorte Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
28.08.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783222140082
Herausgeber
Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Sonderedition
Nein
Autor
Eveline Wild
Seitenanzahl
176
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
EVELINE WILD, geb. 1980, Konditorweltmeisterin und Patissière. Zahlreiche internationale und nationale Auszeichnungen. TV-Auftritte in ORF (Frisch gekocht) und ZDF (Deutschlands bester Bäcker). Bei Pichler erschienen: Wild backen, Wild auf Schokolade.
Schlagwörter
saisonale Früchte, Konditorweltmeisterin, Profitricks, Kuchen, Schnitten. Torten, Backen mit Früchten
Thema-Inhalt
WBVS - Backen
Höhe
245 mm
Breite
19 cm
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