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Mimi Jardim (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Dieses besonders gestaltete Kochbuch von Mimi Jardim – Altmeisterin der Portugiesisch-Südafrikanischen Küche – ist eine Hommage an ihre kulinarischen Wurzeln. Sie entführt uns mit über 80 Rezepten auf eine feinschmeckerische Entdeckungsreise und taucht mit uns in eine bunte Welt voller Genuss und intensiver Geschmacksrichtungen
ein. Das Repertoire von Pregos zu Bolo Rei wird mit kleinen Notizen,… Tipps und Geschichten der Köchin bereichert. Besonders ist die Einteilung der verschiedenen Rezepte: »Familie« Lieblingsrezepte der Jardims, »Freude« alle Rezepte,
die Mimi Jardim gerne kocht, wenn sie glücklich ist, oder »Entdeckungen«, wenn man mal Lust auf etwas Neues hat u.a. Mit dieser ungewöhnlichen Rezepte-Sammlung, inspiriert von der portugiesischen Küche, kombiniert mit einer feinen südafrikanischen Note, öffnet Jardim uns eine Welt, die nicht nur Portugal-Fans begeistern wird.
»Dieses Buch ist ein Tribut an Mimis 50 Jahre Kochen, Lehren, Lieben, Entdecken und Teilen.
Es hebt die Geschmäcker und Aromen der portugiesischen Küche hervor und zeigt uns die Art wie Portugiesen kochen – mit ihren Herzen und ihren Seelen, und nicht immer nach den exakten Mengenangaben.« Robbie Brozin neu 36,00 € -79 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.08.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783944874784
Herausgeber
Sieveking Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Mimi Jardim
Seitenanzahl
204
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Rezepte meines Herzens
Schlagwörter
Essen, Mimi Jardim, Kochbuch, KULINARISCHE ENTDECKUNGSREISE, Jardim’s Cookery School, PORTUGAL
Thema-Inhalt
A - Kunst
Höhe
260 mm
Breite
21 cm
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