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Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch

Josef Zauner (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
In Österreich gibt es wenige Institutionen, die jeder kennt. Eine davon ist „der Zauner“ in Bad Ischl. Seit 1832 gibt es die unvergleichliche Konditorei, die 2017 ihren 185. Geburtstag feiert. Das Haus Zauner ist voll Geschichte und Tradition, hier wird die österreichische Kaffeehauskultur mit Sorgfalt und Liebe gepflegt. In der Zauner-Backstube wurden weltberühmte Mehlspeisen kreiert, die von der…  Kaiserzeit bis heute die Menschen begeistern. Hausherr Josef Zauner verrät nicht nur Originalrezepturen, er hat auch viele seiner eigenen Rezepte behutsam überarbeitet und der modernen Küche angepasst.
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Details


Erscheinungsdatum
26.09.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783710401466
Herausgeber
Servus
Sonderedition
Nein
Autor
Josef Zauner
Seitenanzahl
200
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Fadenbindung

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Hersteller: Red Bull Media House GmbH, Oberst Lepperdinger Straße 11-15, Wals-Siezenheim, Österreich, 5071, info@at.redbullmediahouse.com, Florian Pötzelsberger

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