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Beschreibung
Das Buch von Spitzengastronom Urs Messerli und Biersommelier Matthias Grossniklaus liefert inspirierende Rezeptideen, die sich um den würzigen Gerstensaft drehen bzw. perfekt mit einem wohlschmeckenden Schweizer Bier harmonieren. So lassen sich die schmackhaften Erzeugnisse der Schweizer Traditionsbrauerei Feldschlösschen noch mal so gut geniessen! Die Vielseitigkeit von Bier zeigt sich nicht nur… in der Vielfalt an Vorspeisen, Suppen und Salaten, sondern auch an originellen Hauptspeisen und kreativen Desserts. Da das «flüssige Gold» bei keiner Party fehlen darf, gibt es zusätzlich leckere Anregungen für Partyfood- und Cocktail-Rezepte. Hintergrundinfos und Anekdoten zu Brauereigeschichte
und Bierkunde runden die leiblichen Genüsse ab. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.08.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783038127239
Herausgeber
Weltbild Verlag Schweiz
Sonderedition
Nein
Autor
Urs Messerli
Seitenanzahl
96
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
Fadenbindung
Buch Untertitel
Feine Rezepte mit und zu Bier
Schlagwörter
Bier, Kochen, Rezepte
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