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Wikinger Kochbuch
Saeta Godetide (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Dieser Titel ist als überarbeitete Neuauflage unter der ISBN 978-3-96481-003-8 bei Zauberfeder (order@zauberfeder.de) erschienen.
Wir schreiben das Zeitalter der Wikinger. Die faszinierende und hochentwickelte Kultur der nordischen Seefahrervölker, ihre Mythologie, Lebensweise und letztlich auch ihre Kochkünste sind es, die die beiden Autorinnen Saeta Godetide und Carolin Küllmer zu diesem Buch… inspiriert haben.
Kochen unter Odins wachem Auge: Welche Zutaten waren damals vorhanden, wie könnten diese zubereitet worden sein und wie kochen wir im 21. Jahrhundert „wikingisch“? Erfahren Sie die Antworten auf diese Fragen in zahlreichen leckeren, selbst kreierten Rezepten und finden Sie neben dem Kochen noch Zeit, in spannenden historischen Fakten zu schmökern: Wie sah ein Wikingerjahr aus? Wie lebte, liebte und kochte die Wikingerfrau als Hüterin des Herdfeuers? Woran glaubten die heidnischen Völker und wie können wir ihren Alltag heute nacherleben.
Viele wunderschöne Aufnahmen aus dem (Lager-)Leben der „Reenactors“, frühmittelalterlicher Darsteller, erleichtern auch Neulingen den Einstieg in die Welt des mittelalterlichen Kochens und lassen die Kultur unserer Vorfahren vor unserem inneren Auge wieder lebendig werden. Mit vielen praktischen Hinweisen, Insiderwissen und Hilfestellungen von „Wiki“-Köchin Saeta wird auch der erfahrene Lagerdarsteller noch einiges über Organisation und Ausstattung einer Lagerküche dazulernen können. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
05.07.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783788815509
Herausgeber
Neumann-Neudamm Melsungen
Sonderedition
Nein
Autor
Saeta Godetide
Seitenanzahl
160
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Seefahrervölker, Wikinger, Kochen
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
200 mm
Breite
21 cm
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